tienen sus raíces históricas en la antigüedad (Roma/Grecia), pero se popularizaron con la versión moderna norteamericana en el siglo XIX . Aunque no hay una fecha única de "invención", su consumo masivo y comercial como mini hotcakes creció popularmente en años recientes. Origen histórico: Se mencionan raíces en la antigua Roma y la primera receta escrita proviene de un libro inglés del siglo XV. Comercialización moderna: Las recetas específicas de "mini" hotcakes para negocios en redes sociales (como en YouTube/Instagram) han tomado fuerza en la última década, apareciendo en múltiples videos de recetas fáciles y para vender desde aproximadamente 2021. Variante moderna: Es una tendencia actual de desayuno o postre, fácil de preparar y empaquetar. YouTube +3 La receta consiste básicamente en harina, huevo, leche y a veces polvo para hornear, cocinándose en un sartén o comal a fuego bajo. YouTube +4
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